Essen & Trinken
Bild: obs/Ferrero MSC GmbH & Co. KG
Nutella ist nicht gesund und macht dick
Diese Erkenntnis prinzipiell keine neue, aber das Oberlandesgericht Frankfurt hat den Nutella-Hersteller Ferrero dazu verdonnert, die Etiketten auf den Nutella-Gläsern zu ändern. Pro Verstoßt könnten 25.000 Euro auf Ferrero zukommen. Der Bundesverband der Verbraucherzentralen hatte gegen Ferrero geklagt, das Etikett des Nutellaglases sei irreführend und würde dem Kunden suggerieren der süße Brotaufstrich enthalte deutlich mehr gesunde Inhaltsstoffe als dies tatsächlich der Fall ist, hieß es in der Urteilsbegründung.
Bild: obs/Government of Dubai, Department of Tourism and Commerce Marketing
Mangelnde Hygiene in Restaurants und Gaststätten
Die staatliche Lebensmittelüberwachung hat in der jährlichen Kontrolle festgestellt, dass es in jedem Vierten von 538.000 kontrollierten Betrieben etwas zu beanstanden gibt. Jede Siebte Lebensmittelprobe fiel negativ auf. Die am häufigsten zu beanstandende Lebensmittelgruppe waren alkoholische Getränke und Fleischerzeugnisse. Am häufigsten zu beanstanden waren Kennzeichnungsmängel (50 Prozent), die Beschaffenheit (19 Prozent)
Bild: obs/Almond Board of California
Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum?
Viele Menschen glauben, Lebensmittel seien dann schlecht oder verdorben, sobald das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) überschritten ist. Doch dem ist nicht so. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist lediglich eine Qualitätsgarantie vom Hersteller des Produkts. Ein Sprecher des Bundesverbraucherministerium betonte am Montag, es gäbe keine Pläne das Mindesthaltbarkeitsdatum namentlich zu ändern oder gar abzuschaffen.
Bild: obs/LINDA AG
Deutsche werden immer dicker
Nach Angaben der Deutschen Adipositas Gesellschaft (DAG) hat nur eine Minderheit der Deutschen Normalgewicht. Unter Normalgewicht verstehen die Experten für Übergewicht einen BMI von bis zu 25. Zwischen dem 20. Und 50. Lebensjahr nimmt der Durchschnittsdeutsche um rund 15 Kilo zu. 60 Prozent aller Männer sind inzwischen dick bis fettleibig, bei den Frauen sind es 50 Prozent.
Bild: Bild: obs/IDEG Informationsgemeinschaft Deutsches Geflügel GmbH
Wiesenhof: Boykott wegen Tierquälerei
Nachdem die ARD eine Dokumentation über den Geflügelhersteller Wiesenhof ausgestrahlt hatte, zeigte nun auch das Schweizer Fernsehen diese schockierenden Bilder. In der Schweiz reagieren nun die Supermärkte mit einem Boykott von Wiesenhofprodukten.
Bild: obs/Weight Watchers (Deutschland) GmbH
Bessere Kennzeichnung von Lebensmitteln
Kalorien- und fetthaltige Lebensmittel verkaufen sich in der Tat besser, wenn auf ihnen nicht zu lesen ist, wie hoch der Energiewert ist. Doch ab 2014 wird damit Schluss sein. Denn dann müssen auf Lebensmitteln und Getränken die Angaben zu Fett, Zucker, Salz, Kohlenhydraten sowie der Kaloriengehalt zu lesen sein. Die Angaben sollen sich immer auf 100 Gramm bzw. 100 Milliliter beziehen.
Bild: obs/Carl Kühne KG (GMBH & CO)
Scharfes Essen – Die schärfste Chili der Welt
Scharfes Essen ist in Deutschland zum Trend geworden. Vor allem die Currywurst wird gerne scharf gegessen. Lokal bieten immer mehr Currywurstbuden mehr als nur Ketchup mit Currypulver. Je nach Schärfegrad werden manche Saucen jedoch nur an volljährige Personen verkauft.
Bild: obs/Altstadt Salzburg Marketing
Hygiene-Ampel für deutsche Restaurants
Der Ehec-Virus grassiert immer noch in Deutschland und die Verunsicherung wächst. Was kann man noch essen? Wie sehr muss ich jetzt auf die Hygiene achten? In den verschiedensten TV-Sendungen wird nun immer wieder darauf hingewiesen wie wichtig die Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln ist. Ist eine Hygiene-Ampel für Restaurants eine Lösung?
Bild: obs/Cofresco Frischhalteprodukte GmbH & Co. KG
Wegwerfgesellschft – Die Deutschen werfen Lebensmittel in den Müll
In der Vergangenheit erwiesen sich die Deutschen als schlechte Einkäufer – europaweit sieht es nicht anders aus. Im Durchschnitt werden pro Haushalt 20 bis 30 Prozent aller gekauften Lebensmittel nicht verzehrt und stattdessen in die Mülltonne geworfen. Allein in Deutschland sind das 6,6 Millionen Tonnen Lebensmittel im Wert von 25 Milliarden Euro. In den meisten Fällen handelt es sich dabei nicht um minderwertige, schlechte oder abgelaufene Lebensmittel.
Bild: obs/TK Techniker Krankenkasse
Starke Gewichtszunahme während der Schwangerschaft = dickes Kind?
Manche Menschen können essen, was sie wollen und nehmen nicht zu, andere nur schon deswegen weil sie ein Stück Torte anschauen. Schuld sind die Gene! Oftmals lässt sich im weiteren Leben daran nicht mehr ändern – nur mit viel Diziplin, einer gesunden Ernährung und viel Sport. Viele Weichen eines Kindes werden daher schon in der Schwangerschaft gestellt. Dabei geht es nicht nur Dinge wie Alkohol und Nikotin, die dem Kind Schaden zufügen können. Der Lebensstil der Mutter in der Schwangerschaft ist entscheidend, da sich das Erbmaterial des ungeborenen Kindes dadurch positiv sowie negativ verändern kann. Ist es wirklich so, dass ein Kind später so wird, wie sich die Mutter in der Schwangerschaft verhalten und ernährt hat?
